Il freddo non vuol finire?!?!?

Bene, e noi continueremo a combatterlo con… i FAGIOLI, alleati dell’ apparato cardiaco, del peso e della circolazione sanguigna.

Proprietà dei fagioli:
I fagioli sono molto nutrienti, ricchi di vitamine A, B, C, ed E, contengono sali minerali e oligominerali come potassio, ferro, calcio, zinco e fosforo. Essendo legumi, i fagioli sono ricchi di lecitina, un fosfolipide che favorisce l'emulsione dei grassi, evitandone l'accumulo nel sangue e riducendo di conseguenza il livello di colesterolo.
Tutti i tipi di fagioli contengono fibra e le fibre sono molto preziose per il metabolismo. Le varietà che ne hanno in abbondanza sono i fagioli neri e i fagioli dall'occhio, ma tutti le varietà sono buone e fanno bene.
Sapevate che per evitare le sgradevoli esalazioni gassose potete cuocerli con un pizzico di santoreggia, è un'erba aromatica appartenente alla stessa famiglia della menta, o un cucchiaino di zenzero macinato.
Vi ricordiamo il nostro vasto assortimento di legumi... potrete provare gustosissime ricette anti-freddo...
Per chi è interessato... qualche ricetta e curiosità...
                                                                                              
http://www.cucinare.meglio.it/fagioli.html
http://www.cucinareok.it/ricetta-fagioli-messicani.htm
e...
http://www.sagradelfagiolo.it/

Amo Genova e… il mio Lavoro

…e adesso basta!!!  Scusate, ma ultimamente in troppi si stupiscono che nel centro  storico non ci siano più negozi e che i pochi, siano gestiti da stranieri. 

Ma dico io dove vivete!!! Chi ha più voglia di fare sacrifici, passare per evasore, lavorare 12/13 ore al giorno,  6 giorni su 7 e poi sentirsi dire che al supermercato le patate costano meno?!? …beh, intanto non è vero. Spesso costano di più ma sicuramente non sono buone come le “nostre”!!!  

Sì cari amici, noi selezioniamo tutti i nostri prodotti, cominciando proprio dalle patate e poi, parlando di negozi del centro storico (il più Bello del Mondo), sono proprio gli stranieri che ci stanno aiutando a tenerlo vivo!!  

Sicuramente molte cose non sono perfette ma, con la buona volontà e il rispetto molto si può fare. Noi ne siamo convinte tanto che, in questo quartiere abbiamo scelto di aprire il nostro negozio. Intanto vi proponiamo di venirci a trovare approfittando per fare una passeggiata  in questo meraviglioso quartiere ricco di storia e tradizione… e se venite a trovarci parlateci di questo articolo, saremmo liete di darvi un piccolo omaggio!!! A presto. 

Barbara & Rossana

Per maggiori info:

http://it.wikipedia.org/wiki/Pr%C3%A8

http://www.francobampi.it/genova/territorio/compagne.htm