giovedì 17 gennaio 2013

Salute & Curiosità: le Lenticchie


Non portano solo fortuna (?) fanno bene, veramente.
Ricche di fibre,sali minerali e vitamine, le lenticchie sono considerate, fin dai tempi antichi, la carne dei poveri e,secondo alcuni il legume più antico coltivato dall’uomo.
Nel nostro negozio ne abbiamo di diverse qualità e, vi farà piacere sapere che le abbiamo assaggiate tutte.
Ecco dove trovare anche qualche buona ricetta:
http://ricette.giallozafferano.it/ricette-con-le-Lenticchie/
Produzione in tonnellate. Dati degli anni 2003-2004
Statistiche FAOSTAT (FAOsito di riferimento
Flag of India.svgIndia833 40027 %1 100 00029 %
Flag of Canada.svgCanada519 90017 %938 00024 %
Flag of Turkey.svgTurchia540 00017%560 00015 %
Flag of Australia.svgAustralia207 0007 %220 0006%
Flag of Nepal.svgNepal155 8005 %160 0004 %
Flag of the United States.svgStati Uniti110 7004 %154 0004 %
Flag of the People's Republic of China.svgCina132 0004 %150 0004 %
Flag of Syria.svgSiria168 4375 %125 3003 %
Flag of Bangladesh.svgBangladesh116 0004 %122 0003 %
Flag of Iran.svgIran105 0003 %110 0003 %
Altri paesi203 1247 %202 5835 %
Totale3 091 431100 %3 841 883100 %
Fonte Wikipedia

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